今月の初めに広島県より大きな段ボールが届きました。さっそく箱を開けるみると、なにやら黄色い液体の入った瓶が十数本、よく見ると薄切りにしたレモンも入っているではありませんか。なんと瓶の正体は、レモン入りのはちみつでした。送り主は姉妹園である西条幼稚園からで、6月中旬にこちらから送ったアスパラのお礼に、といただきました。幼稚園では運動会を終えた次の週より各クラスに瓶を一本ずつ渡し、それぞれのアイデアで食べることにしました。しかし、ほとんどのクラスが冷たい水やサイダーで割り「レモネード」にしていましたが、ちょうど気温も高くなってきた時期だったので子どもたちからは「おかわり」の声がたくさん聞こえてきました。なぜ、広島県でレモンなのか不思議に思い調べて見ると、なんと国産レモンの生産日本一であることを知りました。残る瓶は2本ですが、ちょっと違ったメニューに利用しようかとも考えています。

西条幼稚園のみなさん、おいしい「レモン入りはちみつ」をありがとうございました。