今年の暦も残すところ3ヵ月となり、お店ではクリスマスケーキやおせち料理の予約も始まってきました。幼稚園では入園、進級から半年が経ち、子どもたちの姿も日に日にたくましくなって見えますが、成長といえば5月に仲間入りしたニワトリ8羽も卵を生むまでになりました。名古屋コーチンは「こうちゃん」、おうはんは「おうちゃん」の愛称でみんなから呼ばれ、網越しに餌を与えようとすると、すぐさま寄って来ます。白黒柄のおうちゃんはうすい茶色の卵を生みますが、茶色のこうちゃんはなんと桜色の殻をした卵を生みます。この卵を食べたところコクと甘みは抜群でした。これら生みたて卵を利用した調理がこれから各クラスで行われると思います。どんな料理が出来るかとても楽しみです。